- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 313 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 18 g
- Sodík 590 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 50.7 mg
- Draslík 326.3 mg
- Vláknina 9300.5 mg
- Vitamín A 9300.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 63.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na suché pánvi vyškvaříme slaninu, vyjmeme a dáme na ubrousek.
-
2
Hrášek povaříme v osolené vodě asi dvě minuty, zchladíme.
-
3
Smícháme šťávu z 1/2 pomeranče, olej a lístky máty, jemně nasekané.
-
4
Mozzarellu natrháme na kousky, rozdělíme na talíře, navrch dáme hrášek, slaninu a zalijeme zálivkou.