Listové saláty s parmazánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Salát Polníček
  • 50 g Rukola
  • 100 g Sýr Parmezán
  • 100 g Salát hlávkový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Balsamico ocet
  • 5 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 184 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 502 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 78.7 mg
  • Vláknina 1212.3 mg
  • Vitamín A 1212.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Všechny saláty omyjeme pod tekoucí vodou a očistíme. Hlávkový salát natrháme na kousky, polníček a rukolu ponecháme vcelku.

  • 2

    Ušleháme dohladka balsamico a olivový olej. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme.

  • 3

    Okapané saláty smícháme ve velké míse, pokapeme zálivkou a opatrně promícháme. Salát rozdělíme na talíře a ozdobíme hoblinkami parmazánu.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu