- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 624 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 27 g
- Sodík 154 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 277.5 mg
- Draslík 271.5 mg
- Vláknina 2375 mg
- Vitamín A 2375 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme pohankovou mouku, přilijeme podmáslí, olej, přidáme vejce, vymícháme hladké palačinkové těsto, necháme chvíli uležet.
-
2
V pánvi rozpálíme slunečnicový olej a postupně smažíme menší palačinky z obou stran dozlatova. Těsto by mělo vystačit na osm placiček.
-
3
Čtyři palačinky rozdělíme na talířky, pomažeme zakysanou smetanou, poklademe okapanými švestkami z kompotu, posypeme skořicovým cukrem, přiklopíme další palačinkou a posypeme moučkovým cukrem.