Omáčka olejová na saláty III

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 13 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Hořčice
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Cukr krupice
  • 1 ks Petržel - nať
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Cibule
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • 3 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 869 kcal
  • Sacharidy 206 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 77555 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 206 g
  • Cholesterol 100.3 mg
  • Draslík 168 mg
  • Vláknina 4634.2 mg
  • Vitamín A 4634.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Petrželovou nať spolu s cibulí nasekáme velmi jemně a poté smícháme s olejem, hořčicí, octem. Dochutíme solí, cukrem a octem.

  • 2

    Na samý závěr přidáme do omáčky vejce uvařená na tvrdo jemně rozsekaná. Vše řádně rozmícháme.

Komentáře k receptu