- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 666 kcal
- Sacharidy 147 g
- Tuky 1 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 147 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 468.1 mg
- Vláknina 16175 mg
- Vitamín A 16175 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 97.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybíz, maliny i višně omyjeme. Z rybízu odstraníme stopky, višně vypeckujeme.
-
2
Vložíme do hrnce 200 g červeného rybízu, černý rybíz a polovinu malin. Zasypeme cukrem, přilijeme rybízovou šťávu a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut. Potom prolisujeme přes síto a vzniklou šťávu vrátíme do hrnce a znovu dovedeme k varu.
-
3
Ve vodě rozmícháme škrobovou moučku a zamícháme ji do vzniklé ovocné šťávy. Necháme ji několikrát přejít varem, aby roztok byl čirý. Nakonec přidáme do hrnce zbytek ovoce. Nevaříme, jenom prohřejeme a vložíme do misek. Necháme v chladničce 4 hodiny vychladnout a podáváme.