- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 126 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 0 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 52.4 mg
- Vláknina 800 mg
- Vitamín A 800 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme cukrový sirup: do kastrolu vsypeme cukr, zalijeme vodou, uvedeme do varu a vaříme, dokud se cukr nerozpustí.
-
2
Meruňky dobře omyjeme ve vodě, přepůlíme a vypeckujeme. Na takto připravené meruňky vlijeme horký sirup a necháme přikryté stát 24 hodin. Druhý den sirup slijeme, dáme vařit, necháme přejít varem a znovu jím meruňky zalijeme, poté opět necháme 24 hodin stát.
-
3
Třetí den v sirupu meruňky povaříme, dokud nebude vareňje hotové, tedy průzračné. Necháme je vychladnout a naplníme do sklenic, které pečlivě uzavřeme.