Celozrnné bagetky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 400 g Mouka žitná celozrnná
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Cukr třtinový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks droždí instantní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 178 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 50 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 2.5 mg
  • Draslík 359.7 mg
  • Vláknina 23800 mg
  • Vitamín A 23800 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vlažné mléko nalijeme do pekárny a přidáme sůl. Zasypeme moukou a nahoru ještě nasypeme cukr a droždí. Spustíme program Těsto.

  • 2

    Vykynuté těsto rozdělíme na menší kousky, z kterých vyválíme podlouhlé válečky, tlusté asi 3 cm a 7 cm dlouhé. Skládáme je na plech vyložený pečícím papírem.

  • 3

    Nakrojíme je podélně, aby vznikla pěkná struktura.

  • 4

    Pečeme 30 minut na 180 °C.

Komentáře k receptu