- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 810 kcal
- Sacharidy 105 g
- Tuky 18 g
- Sodík 917 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 105 g
- Cholesterol 74 mg
- Draslík 446.7 mg
- Vláknina 4869.8 mg
- Vitamín A 4869.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
-
2
Mezitím rozehřejeme na větší pánvi máslo a olej a orestujeme 2-3min na kolečka nakrájenou cibuli do zlatohněda.
-
3
Vyjmeme ji a osušíme na papírové utěrce. Poté cibuli důkladně rozmícháme s plísňovým sýrem a mascarpone.
-
4
Spolu se špenátovými listy nakrájenými na proužky přidáme k těstovinám a dobře promícháme. Ochutíme solí a pepřem, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.