- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 758 kcal
- Sacharidy 89 g
- Tuky 27 g
- Sodík 718 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 115.5 mg
- Draslík 583.6 mg
- Vláknina 5524 mg
- Vitamín A 5524 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kachnu jednu až dvě hodiny marinujeme ve směsi omáček a šesti stroužků česneku na plátky. Mezitím uvaříme rýžové nudle, poté k nim přidáme houby a cibulku, oboje nakrájené na tenké plátky, dvě lžíce sezamového oleje a necháme stranou.
-
2
Na pánvi s jednou lžící oleje smažíme dvě minuty z obou stran kachní prsíčka, poté je dopečeme asi patnáct minut v troubě na 180 stupňů Celsia, po vyjmutí restujeme ještě pět minut na plotně.
-
3
Na pánvi s podzemnicovým olejem smažíme dozlatova placičky z nudlové směsi.
-
4
Kachní prsa podáváme na plátky s placičkami a sójovou omáčkou.