Špagety s gulášem z párků
Suroviny
- 375 g Cibule
- 400 g Špagety, Makarony vařené
- 400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 125 ml Hovězí vývar základní
- 4 ks Párky krůtí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 21 g
- Sodík 715 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 61.5 mg
- Draslík 525.8 mg
- Vláknina 8879.8 mg
- Vitamín A 8879.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.9 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené a scezené špagety znovu prohřejeme na 2 lžících másla.
-
2
Cibulky necháme okapat. Plátky nakrájíme na kolečka. Oloupeme a prolisujeme stroužek česneku.
-
3
Na zbylém másle opečeme párky, cibulky i česnek.
-
4
Rajčata z konzervy rozmačkáme, i se šťávou přidáme ke směsi a krátce podusíme. Zalijeme vývarem a vmícháme rajský protlak.
-
5
Vše povaříme asi 5 minut a ochutíme pepřem.