Švýcarské kuře s těstovinami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 890 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 51 g
- Sodík 416 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 174 mg
- Draslík 868.6 mg
- Vláknina 11458 mg
- Vitamín A 11458 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Střední vykuchané omyté kuře osušíme, rozpůlíme a zcela ho vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky, které vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo. Opékáme z obou stran dorůžova, poté přidáme oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno, zasmahneme, přidáme rajčatový protlak, mouku, sůl a mletou papriku. Vše zalijeme 250 ml vody, promícháme, svaříme na řídkou omáčku a přikryté na mírném ohni dusíme asi 25 minut doměkka.
-
2
Mezitím dáme do většího hrnce vařit přibližně 400 ml vody a v ní podle návodu na obalu uvaříme špagety, scedíme je a propláchneme teplou vodou. Na každém talíři utvoříme z uvařených špaget věnec, který posypeme strouhaným sýrem. Doprostřed talíře položíme porci hotového kuřete, přelijeme omáčkou a servírujeme.