- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 720 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 25 g
- Sodík 97 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 80.5 mg
- Draslík 35.7 mg
- Vláknina 7215 mg
- Vitamín A 7215 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mléce rozpustíme amonium (cukrářské droždí). Do osolené mouky rozdrobíme tuk, přilijeme mléko s amoniem, přidáme vejce a zaděláme vláčné těsto.
-
2
Těsto rozválíme na plát silný asi 5mm, potřeme bílekm a bohatě posypeme nastrouhaným sýrem.
-
3
Plát potom nakrájíme rádýlkem na čtverečky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
-
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-15 minut.