- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 247 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 9 g
- Sodík 88 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1173.5 mg
- Vláknina 12454.5 mg
- Vitamín A 12454.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tofu nakrájíme na kostičky a na oleji ve woku jej orestujeme do zlatavé barvy. Necháme stranou.
-
2
Houby, namočené, vymačkané a nakrájené na plátky, osmažíme ve woku na oleji společně s krátce převařeným čínským zelím. Přidáme tofu, výhonky a obě omáčky.