Lanýžové nudle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 650 g Nudle široké
  • 20 g Lanýž
  • 100 g Houby nakládané
  • 100 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 800 ml Hovězí vývar základní
  • 4 polévková lžíce Olej lanýžový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 919 kcal
  • Sacharidy 132 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 1120 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 130 g
  • Cholesterol 40 mg
  • Draslík 192 mg
  • Vláknina 1962.5 mg
  • Vitamín A 1962.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 53.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nudle uvaříme podle návodu v telecím vývaru, do kterého přidáme lanýžový olej.

  • 2

    Rozehřejeme máslo se smetanou a přidáme strouhaný sýr, osolíme, opepříme.

  • 3

    Nudle scedíme, necháme okapat a rozdělíme na předehřáté talíře.

  • 4

    Polijeme máslovou omáčkou a ozdobíme nastrouhanými lupínky lanýžů.

Komentáře k receptu