Penízky ze žloutků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 18 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 170 g Cukr moučkový
  • 50 g Tuk ztužený
  • 120 g Čokoláda na vaření
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Cukr vanilka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 413 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 222.1 mg
  • Draslík 20.3 mg
  • Vláknina 3360 mg
  • Vitamín A 3360 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse třeme žloutky, prosátý cukr a vanilku, až krém zhoustne.

  • 2

    Pomocí malé lžičky klademe na plech vyložený pečícím papírem malá kolečka a pečeme v mírně předehřáté troubě.

  • 3

    Upečené penízky zdobíme čokoládovou polevou.

  • 4

    Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře k receptu