- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 855 kcal
- Sacharidy 107 g
- Tuky 44 g
- Sodík 211 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 65 g
- Cholesterol 34.5 mg
- Draslík 465.9 mg
- Vláknina 9139.5 mg
- Vitamín A 9139.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lehce osolenou vodu uvedeme do varu ve větším hrnci, přidáme vlasové nudle a 10 minut vaříme. Poté je scedíme a vrátíme do hrnce. Přidáme máslo a promícháme s těstovinami. Necháme vychladnout.
-
2
Na plech připravíme zapékací misky - 4 kusy. Vlasové nudle rozdělíme na 8 stejných dílů a 4 z nich dáme do misek. Nudle přitlačíme ke dnu, posypeme polovinou nasekaných pistáciových oříšků a přidáme zbývající těstoviny.
-
3
V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních 45 minut do zlatohněda.
-
4
Do hrnce dáme med, 1.5dl vody a cukr a uvedeme pozvolna do varu, dokud se cukr nerozpustí. Vaříme 10 minut, přidáme citronovou šťávu a povaříme dalších 5 minut.
-
5
Hnízda z vlasových nudlí přendáme na servírovací talíř, zalijeme připraveným medovým sirupem a posypeme zbylými oříšky.
-
6
Podáváme studené.