- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 23 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 48.4 mg
- Vláknina 2350 mg
- Vitamín A 2350 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1) Citron rozpůlíme a nastrouháme z něj kůru. Šťávu si rozdělíme na poloviny.
-
2
2) Smetanu vyšleháme s cukrem, poté postupně vmícháme mascarpone, šťávu z poloviny citronu a polovinu nastrouhané kůry.
-
3
3) Směsí potřeme palačinky, zarolujeme a necháme 15 minut ztuhnout v lednici.
-
4
4) Blumy nakrájíme na kousky a necháme je podusit na másle spolu se zbylou citronovou šťávou.
-
5
5) Palačinky nakrájíme na kolečka, ozdobíme citronovou kůrou a přelijeme blumovou šťávou.