- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 19 g
- Sodík 195 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 54.4 mg
- Vláknina 1095 mg
- Vitamín A 1095 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozmarýn nakrájíme na jemno. V nekovové míse ho smícháme s olejem. Přidáme kůru z citronu (nastrouhanou) a šťávu z poloviny citronu. Osolíme a opepříme dle chuti.
-
2
Sýr nakrájíme na velké kusy (nejlépe 8 ks), cibuli nakrájíme na měsíčky (8 kusů měsíčků) a cuketu nakrájíme na 8 kusů.
-
3
Do rozmarýnové marinády namočíme na 15 minut sýr.
-
4
Zbylou polovinu citronu nakrájíme na 4 skrojky a připravíme si kovové tyčky na špíz.
-
5
Na jednu tyčku na špíz napíchneme čvrtku citronu, sýr, červenou cibuli a cuketu.
-
6
Grilujeme 5-10 minut. Potíráme marinádou.