Palačinka se slaninou a bylinami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Slanina vepřová
  • 5 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 40 g Bazalka
  • 60 g Sýr Čedar
  • 40 g Oregano čerstvé
  • 40 g Petržel kudrnka
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 40 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Pórek
  • 6 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 643 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 1158 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 421.5 mg
  • Draslík 680.9 mg
  • Vláknina 7810 mg
  • Vitamín A 7810 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40.6 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na wok pánvi rozpálíme olej, přidáme pórek a slaninu nakrájené na kostičky a smažíme asi 5 minut, dokud není slanina křupavá.

  • 2

    Přemístíme do mísy a smícháme s petrželkou, bazalkou a oreganem.

  • 3

    Vejce, mléko a nastrouhaný sýr ušleháme v misce, osolíme a opepříme.

  • 4

    Čtvrtinu nalijeme na pánev, na ni navršíme čtvrtinu slaninové směsi.

  • 5

    Smažíme 2 minuty, přendáme na talíř a srolujeme.

  • 6

    Takto vytvoříme 4 palačinky, které servírujeme posypané trochou sýra a ozdobené snítkou petrželky.

Komentáře k receptu