- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 95 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 8 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 8.2 mg
- Draslík 65.1 mg
- Vláknina 469 mg
- Vitamín A 469 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety podélně nakrájíme, každou na 5 tenkých plátků. Plátky osmažíme po obou stranách v horkém oleji, vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce.
-
2
Potom plátky urovnáme těsně vedle sebe, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nastrouhaným sýrem.
-
3
Plátky šunky podélně rozpůlíme. Každý plátek cukety obložíme šunkou, zavineme a upevníme párátky.