- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 33 g
- Sodík 1398 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 76.9 mg
- Draslík 522.4 mg
- Vláknina 4605 mg
- Vitamín A 4605 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí nadrobno nakrájíme a smícháme s oloupaným, nastrouhaným jablkem a cibulí. Podusíme na troše oleje téměř doměkka.
-
2
Podušenou směs vložíme vždy mezi dva plátky salámu, obalíme plátkem slaniny a sepneme párátky. Potřeme olejem a po obou stranách grilujeme.
-
3
Podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou. Grilovaný salám můžeme také vložit do housky a obložit zeleninou.