- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 427 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 16 g
- Sodík 419 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 145.8 mg
- Draslík 99.5 mg
- Vláknina 6797.3 mg
- Vitamín A 6797.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přebraný a namočený hrách uvaříme bez soli doměkka. Necháme vychladnout.
-
2
Potom hrách semeleme na masovém strojku, přidáme na kostičky nakrájený salám, vejce, strouhanku, sůl, pepř a utřený česnek. Vše promícháme.
-
3
Ze směsi tvoříme malé placičky, obalujeme je v hladké mouce a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.