- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 497 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 16 g
- Sodík 545 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 49.7 mg
- Draslík 326.8 mg
- Vláknina 1725.1 mg
- Vitamín A 1725.1 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osmahneme je, osolíme a okořeníme. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 25 minut. K měkkému masu přimícháme očištěné a podušené žampiony (nebo jiné houby).
-
2
Ve vařící osolené vodě uvaříme nudle, scedíme je a promastíme olejem. Přendáme je do nahřáté mísy, poklademe masem a houbami a posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanými natěmi.
-
3
Podáváme se zeleninovým salátem.