- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 197 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 6 g
- Sodík 319 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 38.5 mg
- Draslík 230.6 mg
- Vláknina 3826.8 mg
- Vitamín A 3826.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté filé potřeme octem, osolíme a nakrájíme na větší kusy. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, slaninu nakrájíme na kostičky.
-
2
V hlubší pánvi rozpustíme slaninu, přidáme pórek, osolíme, opepříme a trochu okořeníme paprikou. Zalijeme vínem a dusíme asi 10 minut. Vložíme filé, přisypeme ještě papriku a dopečeme v horké troubě (asi 20 minut).