- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 534 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1171 mg
- Bílkoviny 53 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 175 mg
- Draslík 815.1 mg
- Vláknina 61.8 mg
- Vitamín A 61.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a podélně v nich nakrojíme kapsu. Vnitřek osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na plátky a do každé kapsy vložíme jeden plátek. Maso obalíme vždy dvěma plátky slaniny a sepneme párátkem.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej a prsíčka na něm po obou stranách opečeme. Potom je vložíme do pekáče a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
-
3
Maso vyjmeme a necháme na teplém místě. Do výpeku v pekáči přilijeme vývar a víno a přivedeme k varu. V horké omáčce rozpustíme med a přilijeme v trošce vody rozpuštěný solamyl. Povaříme do zhoustnutí.