- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 512 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1226 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 268.2 mg
- Draslík 1814.3 mg
- Vláknina 7031.8 mg
- Vitamín A 7031.8 mg
- Vitamín B6 2.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 121 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozkrojíme podélně panenku, aby vznikl plát.
-
2
Naklepeme, osolíme a opepříme.
-
3
Na růžičky rozebereme brokolici a ve slané vodě uvaříme.
-
4
Plát masa potřeme umíchanými vajíčky, poklademe plátky slaniny, kousky brokolice a posypeme kousky kapie.
-
5
Stočíme roládu a svážeme provázkem. Osolíme a opepříme a dáme péct.
-
6
Přidáme kousek másla a během pečení podléváme vypečenou šťávou. Podle potřeby přilijeme teplou vodu a poté podáváme.