Králičí kapsa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Králičí maso
  • 40 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 5 g Sůl
  • 5.5 g Tuk
  • 3 g Paprika mletá sladká
  • 40 g Salám Vysočina
  • 10 g Masox
  • 200 ml Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 476 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 561 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 101.1 mg
  • Draslík 595.2 mg
  • Vláknina 592.5 mg
  • Vitamín A 592.5 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Králičí maso naklepeme, osolíme, zasypeme paprikou, poklademe tenkými kolečky salámu, plátky sýra a přehneme do kapsy. Zajistíme párátky, obalíme v mouce a na tuku za obou stran osmažíme.

  • 2

    Zalijeme horkou vodou, dáme masox a dusíme doměkka.

Komentáře k receptu