Kuřecí maso v kokosovém mléce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 27 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 400 g Rýže dušená
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 15 g Kari koření
  • 30 g Koriandr čerstvý
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 600 ml Mléko kokosové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 654 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 45 g
  • Sodík 979 mg
  • Bílkoviny 38 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 108 mg
  • Draslík 1007.7 mg
  • Vláknina 5122.5 mg
  • Vitamín A 5122.5 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.4 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a v pánvi na másle usmažíme z obou stran dozlatova. Do hrnce nalijeme kokosové mléko, přidáme kari koření a přivedeme k varu. Do mléka vložíme kuřecí maso a zvolna 5 minut povaříme.

  • 2

    Do misek rozdělíme dušenou rýži, pokapeme citronovu šťávou, navrch položíme kuřecí maso a zasypeme posekanými lístky koriandru.

Komentáře k receptu