- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 7 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 1 mg
- Draslík 261.1 mg
- Vláknina 4067.5 mg
- Vitamín A 4067.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 939.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr svaříme s vodou v poměru 1:1. Přidáme 100 ml sektu a žloutky a vyšleháme na vodní lázni do pěny.
-
2
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě.
-
3
Zbytek sektu osladíme a svaříme. Přidáme citronovou šťávu a želatinu a necháme ztuhnout.
-
4
Sebayone dáme na talíř, kolem dokola rozložíme přepůlené hrozny a rozinky, nakrájené vinné želé, rozdrobíme sušenky a posypeme strouhanou čokoládou.