Rizoto s brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 60 g Brokolice
  • 40 g Cibule
  • 100 g Mrkev kořen
  • 20 g Protlak rajčatový sterilovaný
  • 200 g Rýže dušená
  • 40 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 20 g řepkový olej
  • 20 g Hrášek sterilovaný
  • 500 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Sekaná petrželová nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 282 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 416 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 173.6 mg
  • Vláknina 7592 mg
  • Vitamín A 7592 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na jemno nakrájíme cibuli a zpěníme ji na oleji. Přidáme nakrájenou mrkev, hrášek, brokolici a rajský protlak, podlijeme vodou a přidáme propláchnutou rýži. Promícháme a dusíme doměkka.

  • 2

    Dle chuti dosolíme, vmícháme nasekanou petrželovou nať a na talíři posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu