- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 868 kcal
- Sacharidy 157 g
- Tuky 19 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 78 g
- Cholesterol 135.2 mg
- Draslík 782.8 mg
- Vláknina 14032 mg
- Vitamín A 14032 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.9 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 778.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do nádoby, posypeme nastrouhanou citrónovou kůrou, zlehka promícháme a odložíme k dalšímu použití.
-
2
Do vhodné misky prosejeme mouku s kypřícím práškem, přisypeme vanilkový cukr, rozklepneme vejce, vlijeme mléko a suroviny prošleháme na hladkou hmotu, kterou přikryjeme a necháme odležet 10 minut.
-
3
Pánev mírně potřeme olejem, rozpálíme ho a naběračkou nalijeme těsto. Pánev nahneme, aby se těsto rozlilo po celé ploše pánve, a po obou stranách pečeme dozlatova. V pečení pokračujeme do skončení těsta a hotové palačinky do podávání udržujeme teplé.
-
4
Palačinky rozdělíme podle porcí na talíře, naplníme připravenými kiwi, přeložíme, pokapeme čokoládovou polevou, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.