- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 455 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 36 g
- Sodík 373 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 781 mg
- Draslík 245 mg
- Vláknina 200 mg
- Vitamín A 200 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce v misce rozšleháme se solí a mlékem. Šunku nakrájíme na nudličky, pažitku nasekáme nadrobno.
-
2
Máslo rozehřejeme a osmažíme na něm šunku, poté vmícháme vejce. Směs neustále mícháme, až se vejce srazí.
-
3
Podáváme posypaná pažitkou.