- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 59 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 1 g
- Sodík 1571 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 755.2 mg
- Vláknina 7396 mg
- Vitamín A 7396 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 106.5 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na hranolky, papriku bez jádřince na proužky, omytá rajčata na kostičky, bazalku posekáme.
-
2
Pánev rozpálíme nasucho, přisypeme zeleninu, posypeme bazalkou, osolíme, rychle mícháme a jakmile zelenina pustí vlastní šťávu, pánev zakryjeme, zvolna dusíme doměkka. V případě potřeby přilijeme trochu vody, aby se zelenina nepřipalovala, nesmí se však rozvařit.