- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 122 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 7 g
- Sodík 125 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 383.3 mg
- Vláknina 7939.8 mg
- Vitamín A 7939.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Obojí zelí očistíme, omyjeme a šikmo nakrájíme na proužky o velikosti cca 3 cm. Chilli papričky očistíme, odstraníme semínka, rozmačkáme nahrubo.
-
2
Ve woku rozpálíme olej a bílé zelí s chilli restujeme cca 4 minuty. Poté přidáme čínské zelí a za stálého míchání osmahneme cca 3 minuty. Můžeme podlít trochou vody.
-
3
Sójovou omáčku smícháme s octem, cukrem, ochutíme pepřem a přidáme do zeleniny. Důkladně promícháme, případně osolíme a podáváme.