- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 104 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 2 g
- Sodík 818 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 19.5 mg
- Draslík 155.9 mg
- Vláknina 1362.5 mg
- Vitamín A 1362.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrový filet z lososa s kůží omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky tak, aby na každém plátku byl kousek kůže. Alobal potřeme olejem, vyskládáme na něj plátky lososa, osolíme, potřeme troškou hořčice, vložíme pod gril a grilujeme do křupava.
-
2
Dva plátky řasy nori rozřízneme úhlopříčně na 4 trojúhelníky, na každý položíme kopeček dušené rýže, rozprostřeme po ploše řasy, navrch poklademe plátky lososa, posypeme posekanou řeřichou, zavineme do kornoutků, upravíme na talířky a podáváme.