- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 84 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 1 g
- Sodík 255 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 340.9 mg
- Vláknina 3490.7 mg
- Vitamín A 3490.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané batáty omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky.
-
2
Bílky rozšleháme a rozmícháme s mletým chilli a novým kořením. Do takto okořeněných bílků namočíme batátové lupínky.
-
3
Lupínky naklademe na vymazaný pečicí plech a pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 225°C asi 30 minut.
-
4
Hotové lupínky osolíme a podle chuti opepříme.