Steak z mečouna v křenové majonéze

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Křen
  • 100 g Strouhanka
  • 100 g Zakysaná smetana
  • 10 g Worcester (worcesterská omáčka)
  • 200 g Majonéza
  • 800 g Filé z mečouna
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 708 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 644 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 90.9 mg
  • Draslík 732 mg
  • Vláknina 2160 mg
  • Vitamín A 2160 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.9 mg
  • Vitamín E 7.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme majonézu, křen, zakysanou smetanu a ochutíme worcesterem. Steaky z mečouna položíme do zapékací mísy a přelijeme je křenovou omáčkou. Posypeme strouhankou a pečeme asi 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

Komentáře k receptu