- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 611 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 30 g
- Sodík 557 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 397.8 mg
- Draslík 166.8 mg
- Vláknina 7608.5 mg
- Vitamín A 7608.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 469.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rohlíky nakrájíme, naskládáme do mísy, zalijeme vlažným mlékem a necháme namočené.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme žloutky, promícháme, vlijeme na rohlíky, dochutíme solí, pepřem a dobře promícháme.
-
3
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém z připraveného těsta pečeme z obou stran omelety, které ještě horké posypeme jemně nastrouhaným sýrem a jemně nastrouhanou šunkou.