- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 167 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 14 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 26 mg
- Draslík 53.1 mg
- Vláknina 1073.5 mg
- Vitamín A 1073.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 46.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kozáky nakrájíme na plátky. V kastrole na másle zpěníme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Za občasného míchání podusíme asi 15 minut.
-
2
Potom slijeme přebytečnou tekutinu, houby zalijeme vroucí smetanou a znovu zvolna podusíme asi 5 minut.
-
3
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny nebo rýže.