Bulmyk, baškirský smetanový nápoj
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 395 kcal
 - Sacharidy 41 g
 - Tuky 24 g
 - Sodík 0 mg
 - Bílkoviny 6 g
 - Uhlovodany 10 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 0.2 mg
 - Vláknina 0 mg
 - Vitamín A 0 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 153.3 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Smetanu uvedeme do varu, přidáme cukr, zavařeninu a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku. Směs mícháme a vaříme na mírném ohni tak dlouho, dokud smetana nezhoustne. Potom nápoj stáhneme z ohně a rozlijeme do sklenic.
 - 
                                2
Smetanový bulmyk podáváme jako horký posilující nápoj.