- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 696 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 42 g
- Sodík 613 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 583.4 mg
- Draslík 164.8 mg
- Vláknina 698.4 mg
- Vitamín A 698.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a povaříme. Po prochladnutí osolíme a utřeme se žloutky.
-
2
Do utřené směsi přidáme tuhý sníh z bílků, nalijeme do vymazané a vysypané nízké formy a ve vodní lázni pečeme asi 25 minut.
-
3
Upečenou omeletu vyklopíme a naplníme masem nebo zeleninovou směsí.