- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 400 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 30 g
- Sodík 89 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 56.8 mg
- Draslík 258.3 mg
- Vláknina 7399.4 mg
- Vitamín A 7399.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané cibule povaříme v osolené vodě 8 minut a scedíme je. Po vychladnutí z cibulí vymačkáme dužinu.
-
2
Maso umeleme, přidáme část cibulové dužiny, sůl, pepř, promícháme a zahustíme trochou strouhanky.
-
3
Směsí naplníme cibule, vložíme je na rozehřátý olej, přidáme zbylou dužinu, zastříkneme horkou vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
-
4
Omytá jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme je k cibulím a pečeme ještě 5 minut.
-
5
Jablka posypeme meduňkou a podáváme.