Špagety s fazolemi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Rajčata
  • 10 g Kopr čerstvý
  • 300 g Fazole bílé sterilované
  • 400 g Špagety, Makarony
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 l Voda pitná
  • 0.03 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 508 kcal
  • Sacharidy 102 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 430 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 102 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1103.5 mg
  • Vláknina 19499.8 mg
  • Vitamín A 19499.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.2 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky a odstraníme zrnka. Ze 2/3 kopru otrháme lístky a dáme stranou, zbylý i s natí nasekáme.

  • 2

    V hrnci zahřejeme olivový olej, přidáme česnek a cibuli a necháme je zesklovatět. Přidáme rajčata, fazole a nasekaný kopr. Vše dusíme asi 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.

  • 3

    Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Upravíme je se zeleninovou omáčkou na nahřáté talíře a pokrm ozdobíme lístky kopru.

Komentáře k receptu