Preclíky se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 150 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 200 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 10 g Sůl
  • 25 g Tuk
  • 10 g Kmín celý
  • 8 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 250 g Hera
  • 500 g Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 619 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 517 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 46.1 mg
  • Draslík 123.5 mg
  • Vláknina 619 mg
  • Vitamín A 619 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 6.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přisypeme prášek do pečiva, promícháme, přidáme Heru, smetanu a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme na tenčí placku, kterou nařežeme na proužky, ty uválíme na slabší válečky a tvarujeme preclíky. Plech pomažeme tukem, vyskládáme na něj preclíky, posypeme solí, kmínem, strouhaným sýrem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě přibližně 20 až 25 minut, kdy bude sýr na povrchu zlatavý.

  • 2

    Preclíky necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře k receptu