- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 21 g
- Sodík 533 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 156.4 mg
- Draslík 81.9 mg
- Vláknina 2907.5 mg
- Vitamín A 2907.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 2.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, strouhaný sýr, osolíme, opepříme, přidáme vejce a vypracujeme tužší těsto. To vyválíme na velmi tenký plát, nařežeme na pěticentimetrové proužky a necháme trochu oschnout. Z proužků nakrájíme tenké nudličky a zavařujeme přibližně tři minuty v osolené vroucí vodě. Uvařené nudle scedíme a promícháme s olejem, aby se neslepily. Hotové nudle vkládáme do polévek jako zavářku.