Zeleninové pusinky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 266 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 74 g
- Sodík 263 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 20.6 mg
- Draslík 572.1 mg
- Vláknina 8548.5 mg
- Vitamín A 8548.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety a kořenovou zeleninu nastrouháme najemno.
-
2
Přidáme rozsekaný, do poloměkka uvařený květák, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, sůl a papriku. Nakonec vmícháme sníh a bílků a zahustíme strouhankou.
-
3
Ze směsi tvoříme malé placičky, urovnáme je na pomaštěný plech, potřeme je tukem a pečeme ve vyhřáté troubě.