Zeleninové pusinky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Cuketa
  • 200 g Květák
  • 100 g Mrkev kořen
  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 50 g Tuk
  • 50 g Strouhanka
  • 100 g Petržel kořen
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Cibule
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 266 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 74 g
  • Sodík 263 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 20.6 mg
  • Draslík 572.1 mg
  • Vláknina 8548.5 mg
  • Vitamín A 8548.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 70.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté cukety a kořenovou zeleninu nastrouháme najemno.

  • 2

    Přidáme rozsekaný, do poloměkka uvařený květák, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, sůl a papriku. Nakonec vmícháme sníh a bílků a zahustíme strouhankou.

  • 3

    Ze směsi tvoříme malé placičky, urovnáme je na pomaštěný plech, potřeme je tukem a pečeme ve vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu