- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1119 kcal
- Sacharidy 113 g
- Tuky 65 g
- Sodík 44 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 218.9 mg
- Draslík 462.3 mg
- Vláknina 7943 mg
- Vitamín A 7943 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 10.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 791.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě, brusinky očistíme, umyjeme, necháme okapat. Obě suroviny necháme k dalšímu použití.
-
2
Mléko vlijeme do misky, kam prosijeme mouku, přidáme kypřící prášek, vanilkový cukr, vejce, cukr krupici, promícháme, přimícháme brusinky, rozpuštěné máslo a vše vyšleháme na hladké těsto, které necháme přikryté 15 minut odležet.
-
3
Olejem mírně potřenou pánev rozpálíme, po celém dně rozlijeme těsto a na středně silném plamínku opékáme po jedné straně, obrátíme a palačinku dopečeme po druhé straně dozlatova. Pečení opakujeme dokud máme v misce těsto. Hotové palačinky udržujeme teplé.
-
4
Teplé palačinky naplníme na kousky nakrájenými broskvemi, složíme do vějíře a upravíme na talíře.
-
5
Každou porci ozdobíme vyšlehanou smetanou a podáváme.