- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 481 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 20 g
- Sodík 10072 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 423.4 mg
- Vláknina 1528.7 mg
- Vitamín A 1528.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky, plech vymastíme olejem. Mouku vysypeme do misky, rozdrobíme droždí, posypeme kypřícím práškem, přilijeme vodu, vysypeme nakrájenou cibuli a rukou vypracujeme těsto, které na teplém místě necháme vykynou asi 20 minut.
-
2
Vykynuté těsto přeložíme na moukou vysypaný vál, válečkem těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého skleničkou o průměru 8 cm vykrajujeme kolečka, které pokládáme na připravený plech. Každé kolečko potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme hrubou solí.
-
3
Plech vložíme do předehřáté trouby, pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Upečené placky necháme vychladnout a potom je skládáme na talíř a nabízíme.