- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 333 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 20 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 115.8 mg
- Draslík 178.1 mg
- Vláknina 4752.4 mg
- Vitamín A 4752.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jelito nakrájíme na kolečka, z plátků slaniny odkrojíme kůži.
-
2
Pod rozpálený gril nejprve vložíme koktejlové párky, které opečeme ze všech stran, po třech minutách přidáme na kolečka rozkrájené jelito, po dalších 2 minutách plátky slaniny a po dalších 2 minutách omytá cherry rajčata.
-
3
Krajíce chleba nasucho opečeme a necháme v teple.
-
4
Na pánvi rozehřejeme olej a rozklepneme do něj vajíčka. Smažíme 1 - 2 minuty, než bílky ztuhnou.
-
5
Tousty namažeme máslem, na každý položíme jeden párek, kolečko jelita, plátek slaniny, volské oko z křepelčího vajíčka a cherry rajče. Opepříme a podáváme.