Krém z baby špenátu a kešu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 200 g Ořechy Kešu
  • 40 ml Voda pitná
  • 0.25 kávová lžička Sůl mořská
  • 1 ks Avokádo
  • 1 hrst Baby špenát
  • 2 špetka Pepř bílý
  • 3 polévková lžíce Česnek medvědí
  • 0.5 polévková lžíce Citrónová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1467 kcal
  • Sacharidy 89 g
  • Tuky 117 g
  • Sodík 537 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 89 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 2295.1 mg
  • Vláknina 41861.2 mg
  • Vitamín A 41861.2 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.5 mg
  • Vitamín E 5.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kešu oříšky si namočíme do studené vody den předem.

  • 2

    Druhý den oříšky v sítu promyjeme pod tekoucí vodou a dáme je do mixéru. Omytý list medvědího česneku pokrájíme na kousky a dáme je do mixéru. Avokádo omyjeme, překrojíme, vyjmeme pecku, oloupeme ho a pokrájíme na kousky.

  • 3

    Omyté listy baby špenátu necháme v sítu okapat, pak je pokrájíme a společně s avokádem je dáme do mixéru. Přidáme citrónovou šťávu, vodu, sůl, pepř a směs rozmixujeme na velmi jemný krém.

Komentáře k receptu